Resep Soto Daging Enak Dan Mudah

Resep Soto Daging - Berbicara soto pasti berbicara tentang masakan Indonesia. Ya,bagaimana tidak Indonesia dari sabang sampai merauke memiliki soto dari berbagai daerah. Salah satu soto yang dikenal juga adalah soto daging. Soto daging ini adalah soto yang berbahan utama daging yang dilengkapi tauge dan berbumbu kuning juga. Membuat soto sebenarnya sangat mudah,tapi bagi yang belum pernah membuat soto daging pasti bingung harus memasak dari mana.

Menu soto daging ini sangat cocok untuk anda yang sedang berkumpul dengan keluarga,maupun saat-saat moment berkumpul. Nah,bagi anda yang ingin membuat soto daging tapi tidak tahu cara membuat soto daging. Bisa anda simak artikel berikut.

Bahan Membuat Soto Daging

• 300 gram daging tetelan sapi (dipotong kecil)
• 1 liter air
• 1 lembar daun salam
• 1 batang serai (memarkan)
• 1 lembar daun jeruk 
• 2 sdm minyak sayur

Bumbu Yang Dihaluskan

- 3 butir kemiri

- 4 siung bawang putih

- 2 cm kunyit

- ½ cm jahe

- ½ sdt merica butiran

- 1 sdt garam

Pelengkap

- 150 tauge, siram air panas, tiriskan

- 2 sdm daun bawang iris kasar

- 4 sdm bawang merah goreng

- sambal rawit

Cara Membuat Soto Daging Enak

1. Langkah pertama yang harus anda lakukan adalah merebus tetelan sapi sampai lunak.
2. Lalu tumis bumbu hingga wangi,masukan serai daun salam,daun jeruk. Kemudian aduk rata.
3. Kemudian angkat, masukan ke dalam kaldu berisi daging.
4. Didihkan kembali beberapa saat lalu angkat.
5. Sajikan soto daging dengan pelengkapnya.
6. Soto daging pun siap dihidangkan.

Membuat soto daging sangat mudah bukan? Anda kini bisa mencoba membuatnya dirumah. Itulah informasi yang bisa disampaikan. Semoga bermanfaat dan terima kasih telah berkunjung.