Resep Risoles Sayur Enak

Resep Risoles Sayur - Risoles adalah makanan Indonesia yang enak dan bergizi. Ya,banyaknya jenis risoles membuat orang-orang tertarik memakan risoles ini. Risoles disukai banyak orang,biasanya cocok dimakan pas saat santai sebagai cemilan maupun sebagai pengganjal perut. Salah satu jenis risoles yang enak adalah risoles sayuran. Bahan-bahan risoles ini dipadu oleh sayuran dan divariasikan dengan ayam suwir.

Bahan utamanya sendiri adalah kulit risol,ya pembuatannya cukup lama tapi bisa dikatakan mudah. Bahan-Bahan Membuat Risol Sayur sendiri mudah ditemukan dan juga sangat terjangkau harganya. Bagi anda yang bingung mencari informasi mengenai Resep Risoles Sayur bisa menyimak artikel berikut.

Bahan Kulit 

- 100 gram tepung terigu protein sedang
- 1 butir telur
- 1/4 sendok teh garam
- 275 ml susu cair

- 1 sendok makan margarin, (dilelehkan)

Bahan Isi

- 6 siung bawang putih, (diiris tipis)

- 100 gram ayam suwir 

- 100 gram wortel, dipotong korek api

- 100 gram buncis, diiris miring

- 1 sendok teh garam 

- 1/2 sendok teh merica bubuk 

- 1/2 sendok teh pala bubuk 

- 1/2 sendok teh gula pasir 

- 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk 

- 100 ml air kaldu ayam 

- 1 batang daun bawang, (diiris halus)

- 1 sendok makan minyak untuk menumis 

Bahan Pencelup

• 2 butir telur dan 1 sendok makan air (dikocok)
• 150 gram tepung panir kasar 
• Minyak untuk menggoreng (Secukupnya)

Cara Membuat Risoles Sayur Enak

1. Isi: panaskan minyak. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan ayam. Aduk rata. Tambahkan wortel dan buncis. Aduk sampai layu.
2. Lalu masukkan garam, merica bubuk, pala bubuk, gula pasir, dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata. Tuang air kaldu ayam. Masak sampai meresap. Tambahkan daun bawang. Aduk rata.
3. Kulit: kocok lepas telur dan garam. Masukkan susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk rata.
4. Kemudian tuang sedikit-sedikit ke dalam campuran tepung terigu sambil diaduk sampai licin. Tambahkan margarin leleh. Aduk rata.
5. Buat dadar tipis-tipis di wajan datar kecil. Lakukan sampai adonan habis.
6. Ambil selembar kulit. Beri isi. Lipat dan gulung. Celup ke telur. Gulingkan di tepung panir kasar. Lakukan pelapisan sekali lagi.
7. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang.
8. Risoles Sayur dibuat untuk menjadi 24 buah

Bagaimana apa anda bisa membuatnya? Langkah-langkahnya yang memang panjang,pasti membuat bingung anda. Tapi.secara perlahan-lahan anda bisa mengikuti membuatnya dengan benar. Itulah informasi yang bisa disampaikan,semoga bermanfaat.